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期間限定のお買い得商品 【専門書】『ドイツのパン技術詳論』/オットー・ドゥース著 趣味・スポーツ・実用

商品の説明


THE TOKYO HUNDREDS 2 原宿の肖像 長濱治 100部限定
【説明】パン学校校長によるこの本は、イーストの生物学から生地の成形、窯の種類まで、パン作りの全工程を科学的・体系的に解説した専門書です。ほぼ未使用ですが、本棚に保管していました。色褪せ、スレ、汚れありますが、中古本であることをご理解のほどご検討くださいませm(_ _)m
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
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期間限定のお買い得商品 【専門書】『ドイツのパン技術詳論』/オットー・ドゥース著 趣味・スポーツ・実用

53分钟前

期間限定のお買い得商品 【専門書】『ドイツのパン技術詳論』/オットー・ドゥース著 趣味・スポーツ・実用

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ドイツのパン技術詳論 | オットー ドゥース, 清水 弘煕 |本 | 通販

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