料理人と仕事 : いまヘスティアのかまどは… : 料理人の職業ガイドブック
専門店やホテルのレシピを収録したカレーのバイブル。- タイトル: カレー・バイブル- 英語タイトル: The bible of Curry- 内容: 専門店やホテル、名店のレシピを公開- ページ数: 厚みがある本購入後、一度拝読した後は扉のある棚にて自宅保管しておりました。表面に小傷はございますが、綺麗な状態だと思います。個人保管品になりますのでその旨ご了解くださいませ。

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