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大きな取引 フランスのパン技術詳細論／レイモン・カルベル(著) 趣味・スポーツ・実用

商品の説明


定本　上田桑鳩の世界　教育書籍
[目次] 第1部 原材料編 第2部 パン製造編① 第３部 パン製造編② 第4部 特殊パン類と加糖パン類※表紙カバーにスレヨレがございますが、紙面に書き込み線引き等なく、概ね良好な状態です。
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
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大きな取引 フランスのパン技術詳細論／レイモン・カルベル(著) 趣味・スポーツ・実用

27分钟前

大きな取引 フランスのパン技術詳細論／レイモン・カルベル(著) 趣味・スポーツ・実用

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