ブルタニカ百科事典　23冊
商品をご覧頂き、ありがとうございます。【ヨーロッパ料理書 全6巻】のご案内です。ヨーロッパの偉大なるシェフ達が「冷前菜」「温前菜」「魚介」「肉」「デザート」「スペシャル菓子」の作り方を丁寧に掲載したオールカラーの料理書です。沢山の星付きレストランのシェフがエントリーされています。全てイタリア語での表記になります。新しいメニューのヒントやヨーロッパ各地の料理再現に役立つと思います。カバーにスレや一部破れありますので写真てご確認お願いします。素人保管の為、神経質な方、新品同様をお求めの方はご遠慮ください。#イタリアン #フレンチ #フランス #イタリア料理 #フランス料理 #スペイン料理 #スペイン #洋書 #レシピ #レシピ本 #本 #リチェッタ #郷土料理 #地方料理 #料理 #プロ #プロ仕様 #バイブル #前菜 #パスタ #魚料理 #肉料理 #リゾット #ドルチェ #シェフ #ミシュラン #ガンベロロッソ #専門料理 #ワイナート #料理王国 #料理の鉄人 #コック #クッキング #ミシュラン #ルセット #リチェッタ

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